ノースショア生まれの色艶やかな
ヘルシースイーツがワイキキに上陸！

Sunrise Shack Waikiki　
サンライズ・シャック・ワイキキ

　お店はアウトリガーワイキキ・ホテルの1階。フロントロビーへ上がるエスカレーターの左手です。小さな店舗ですが、本店を思わせるポップなペイントが描かれた黄色い壁がすぐに目に付きます。SNS映えする店内なので、壁を背景にスムージーボウルと一緒に写真を撮る人も多数。

店名を直訳すれば「日の出の、掘っ建て小屋」。その名の通り、ノースのサンセットビーチ前にあるスムージーボウルのお店は、日の出を思わせる鮮やかな黄色に塗られた、ハイウェイ沿いの小屋。

ノースらしい風情のお店ですが、これを始めたオーナーがプロサーファーの4人組。超イケメン…どころかモデル業も務めているスミス3兄弟とプロとして世界を転戦するコア・ロスマンが、「こんな店欲しい」と気軽に誰もが立ち寄れる店を開けたのです。

均整の取れた筋肉美に加えて、ヴェルサーチやラルフローレンのショーにも登場していた美しいお顔立ち。「そのビジュアルと知名度で客を呼ぶ戦略？」なんて、安易な彼らではありません。サーファーとしてモデルとして世界レベルを維持するため、健康と体調管理に極めてストイックなのです。

「サーフィンの後に食べたい体にいいスイーツ」として、アサイーや青いスピルリナを使ったスムージーをメニューに。そんな健康美を得られる絶品スイーツが島の北まで行かずとも食べられるのです。